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1、提前用清水浸泡口条半小时，去除血液。

2、用刀刮去表面一层白皮，冲洗干净。

3、锅内放冷水，加入适量料酒和橘皮，大火煮开后再小火煨5分钟左右，去掉血水，然后刮掉没被弄醒的干净白皮(热水煮开后更容易刮掉)。

4、取出，沥干水分，稍微凉一下，然后切成薄片。

5、另外，在砂锅中加入鲜菊花水，加入适量的葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒、八角、红辣椒、桂皮烧开。

6、将切好的条放入盐水中大火烧开，再小火炖20分钟。

7、煮久了，泡久了嘴条更入味。

8、最后可以准备一些蒜泥和醋，会更美味。沟东

本文到此结束，希望对大家有所帮助。