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全球消息!饺子皮怎么和面又软又好吃_饺子皮怎么做又软和又筋

时间:2023-05-04 13:00:34 来源:互联网


(资料图)

1、加入少许盐即可,下面介绍做法:准备材料:高筋面粉350克、冷水160克、盐巴2克制作步骤:把盐放入水中,融化以后一点点倒入面粉中,一边用筷子搅拌成絮状。

2、2、用厨师机2档简单揉成团。

3、3、转圈成面圈,切成两段,揉成直径为1cm左右的长条。

4、4、散点干面把面块揉成小团。

5、5、把小团压成圆饼。

6、6、用擀面杖把圆饼擀成圆皮。

7、7、面皮要薄如纸,且中间略厚边缘薄。

8、8、最后加馅包饺子即可。

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