【资料图】

1、乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。

2、乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。

3、乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。

4、乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。

5、近年来，四川、湖南等省也有少量生产。

6、乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

7、大红袍。

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